靚太學煮餸

 靚太學煮餸  2010.08.29

停了兩個星期，星期日又再重出江湖。

(1) 鎮江骨

這個一半失敗，太酸了!

已經下了很多冰塘，但仍然很酸。可能太多鎮江醋吧!

(2) 三色雞柳(球)

這個搭單整埋的。

原本想整雞柳，但太粗，變成了雞球。

這個很ok :D

家常小菜，之後再整也問題不大。

已經想好了下次的菜式，其實上星期已經想整了 -  日式雞柳生菜包

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一個工作了大半世，現在要停下來的人

2010.8.30

家中發生了一點事，我媽媽終於要辭去她做了10多年的工作。
沒有工作的日子，踏入第二日: 她仍然倒屎咁早起身。

距離她正式投入「新崗位」還有10日，
幸好，現在中間殺出了「程咬金」。於是，她的生活仍有點點寄託。
(按: 「程咬金」是肥玄妹妹啊。 肥玄妹妹應該會被預定的時間早些少來到這個世界，
所以我媽開始忙著煲薑。)

在我媽投入「新崗位」前，
星期六我帶她到深圳一天遊。 原來想2日1夜的，但她又不想過夜。
便草草地到深圳灣走一轉。

去了一個把鬼浪費車錢的「海上世界」，行了一圈，

食左個麵，去了個廁所，便宣佈走人。

逛了書城，行了Walmart。

原本想到小肥羊晚飯，點知我和大王去過那間不知搬到那裡去了 =   ="

唯有食那個「東北人」。

3個人叫了幾乎是7-8個人吃的份量，結果打包了兩大盤回香港。

也不能怪誰，沒有人會知道份量如此的多.........

下次還是去小肥羊啦，我喜歡啊 :D

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好，來兩段肥玄短片:

良知

2010.8.26

不是要把823的慘劇又評論一番。
我不是警察，有關這次事件的真相，只好交給政府去做。
亦不是要評論菲警的智慧，裝備。
或者，他們根本太窮，我們不可以用香港的和他們比較。

但，「良知」無論那個民族多窮也會有吧?
「良知」不是人人有嗎?

在事發現場拍照「留念」，包括警察和學生。
甚至，打開棺木，讓所有人拍照。
這究竟是不是人的所為?
連尊重死者不懂? 
難道他們會容許其他人打開自己親人的棺木讓人拍照嗎?

這樣的一個民族，怎會能夠得到別人的尊重?

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許多的事

2010.8.25

(1) 一直也想說，是在26以後最大的轉變。
我的最大轉變是: 變得很喜歡塗指甲油 :D

轉換指甲顏色是除了做面膜外，另一個每個星期的必做動作。
幸好，我像我媽，手指甲都是大片的，塗起甲油上來很好看。
(請讓我自戀自己的指甲- 不過卻要用較多的甲油 爆)

之前看報紙知道消委會針對各牌子的甲油進行了測試。
我為了自己的健康 (哈)，我花了$6 在Choices (選擇月刊) 的網站買了那篇報告來看。https://choice.yp.com.hk/consumer_council/ch/html/main.aspx
$6 算是物超所值。

從比較表來看，打破了平野冇好的定律。
我用L'oreal 和 Revlon ，其他cheap cheap在"ColorMix"買的Golden Rose。
質素不錯! L'oreal - $58 Revlon $20 Golden Rose $15

$130一支的OPI 和$58的L'oreal或者$20的Revlon 分別其實不大。

(想要整份看看的，告訴我。)

(2)  原本星期一進行了二萬五千里的長征，結果那裡有特別事提早收工。 (God....)

昨天終於完任務了，各位!

朋友C和我一起讀。希望大家是互相鼓勵，而不是一起懶惰。

報名時，剛巧碰到一位大叔，(其實他應該是學校的導師)
他問我怎樣知道這間學校、為什麼讀。
閒談了一陣子，人很nice的。希望我之後的老師也會一樣啦。

報名附送一本畢業生的作品集。
看著看著，有點懷疑自己有沒有藝術這方面的天份。
究竟能不能做出別人同樣的水準?

想不了太多，有些事要試過才會知道。


(3) Must read:  The uncovered truth of the 823 tragedy in the Philippines

                        --- It's all about Money.
http://www.823tragedy.com/
"another possible side of the coin"

關心這次事件的人，一定要看。


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寫給梁太的信

2010.8.25

左右大局- 李慧玲 寫給梁太的信
from 20100825 AM730


戀愛男女情話綿綿，可能講過不知多少次願意為對方飛身擋子彈，但大概沒有人當真。
尤其，香港人幸運，一輩子都不會遇到驗證機會。不過，只要留意一下法庭新聞，多少夫婦因財失義，為丁點銅臭已經反目成仇，便知道所謂飛身擋子彈只能視之為一首情歌的歌詞。
但香港旅客在馬尼拉被槍手脅持的慘劇，大家卻見到活生生一幕丈夫為太太飛身擋子彈。
聽倖存的梁太講述丈夫在子彈橫飛之際，如何自旅遊巴車尾撲上車頭，為她和其他人擋子彈，誰不動容？梁太呀梁太，知道你這一刻一定心如刀割，每分每秒都飽受煎熬，但人生能夠與一個願意為你擋子彈的人結伴走了幾十年，不枉了。

梁太，當你痛不欲生的時候，請你記住：當梁生撲上來為你擋子彈那一刻，他一定好希望你可以好好地生存下去、好好地生活下去。梁太，為了梁生，你要好好地活下去！

你的生命從此不是你一個人的，是你和梁生兩個人的。

 
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希望倖存的人能堅強生活下去。
雖然我不會明白你們失去親人的切膚之痛，
但是希望你們從家人的死亡當中明白生命美妙的地方。
 
死，是一個痛苦的事實。然而，死才能讓我們明白生命的意義。
 
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要向前衝嗎?

2010.8.20

COPY FROM 2009年日記
有心不怕遲，完成了The Mushroom 第二步計劃以後，

去學Graphic design。
想學有興趣講了太多年，
一直想沒做是因為知道學了以後自己也不會去做網頁設計的工作。

做不做網頁設計是後話，既然自己喜歡又有興趣，
為什麼要害怕呢?

一如向前衝。

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現在有一個機會在前面了。
各位，我應該勇敢走前一步嗎?

正如我一年前說過，我學未必是要做呢行搵飯食。
而是我真的好有興趣，亦覺得自己在這方面有能力。
(或者，我根本沒有能力，我懂得只是皮毛.......)

我一整晚也在苦惱。問問大王，他卻很支持。
大概我說要讀、想讀，都已經太多年了吧!
而事實上，大王上年的而且確鼓勵過我去學寫programme。
(坦白說，我對那些software, 寫programme做網頁其實很有興趣!
我大學是否讀錯了科? GOD....)

那麼既然我了解自己，為了興趣亦不奢望食呢行飯的時候，
我是否不需要憂慮太多? 當一個興趣班學便好啦...
(--> 喂，你只是為興趣，買書學不就行嗎?你幹麼要去俾錢讀書? 仲讀唔夠嗎?)

就是這兩把聲音不斷拉扯著我。

你願意行，路才會存在。
各位，我真的要向前衝嗎? 告訴我....



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親愛的伍老師榮休

2010.8.14
親愛的伍老師榮休

十年人事幾翻新，
其實不用十年，預科同學的生活都不知翻新多少次啦。

數數手指，有些人的確是畢業後也沒有見過一次面吧。

難得Miss今年退休，我們又再聚首一堂。

能出席的都出席了! :D

7A男仔, 欠咇咇和苦榮 (仔細想想, 全部男仔都係用花名作稱呼 XD)

7A 女仔 - 女大十八變。唔係講笑，相中有兩個明年嫁為人妻了

大合照 :D

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Miss Ng最後讚我搞得好，搵到好多同學仔黎。
但其實不是我一個人搵哂咁多人的。
我只是搵每批同學的其中一個，再叫他們約自己圍內仍經常聯絡的同學仔。
其他零碎便由我來負責。
這樣便事半功倍啦!
(->大概是因為以前softball team 約人打波時所發展出來的約人技巧 -> 爆)

Anyway, Thanks 秀姑, Carmen Kwong, 蕉哥, R兄
還有"KuKu" 替我們訂蛋糕 :D
p.s. 想不到大家都喜歡吃朱古力多些 --> 喂... 其實大概是那個白色的不太吸引囉! 問責! XD


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在搞這個聚會時有一個小小插曲:
大王陪我去搜尋屯門酒家的晚飯資料，
其實大王在我放工回到屯門前已經幫手走遍屯門的酒家，
張羅單張，我回來時他已經準備好給我過目了，感謝大王 :)

於是一大堆的酒席單張帶回家去。
聚會前一天，我和媽媽說明天去什麼聚會啊!班主任榮休啦!
媽媽:「下, 等我仲同人講你拎咁多酒席單張返黎可能係同肥仔結婚!」
(按: 肥仔= 大王，我全家人也是這樣稱呼他的，多親切)
哈哈哈哈.......

一個美麗的誤會
(十足十「冇人完美，然而除非... 」那些肥皂劇的劇情 XD

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